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はじめてのママリ
家事・料理

パパっとチャーハンやチキンライス作れるようになりたい。チャーハン系…

パパっとチャーハンやチキンライス作れるようになりたい。

チャーハン系作るの本当苦手で、、
チャーハン作ると何故か焼きおにぎりの味か味しないか。

チキンライスはべちゃべちゃ。


旦那や子供に出せたものじゃありません。笑


助けてください😂😂😂


あっ一応、肉じゃがなどの煮込む系は得意です笑

コメント

KS🐵

チキンライスはご飯を入れる前に具材とケチャップしっかり馴染ませて、酸味?を飛ばすと美味しくなりますよ!
焼きケチャップというみたいです!
炒飯はベタですが卵とご飯を事前に混ぜておいてフライパンで一気に火を通すとパラパラで美味しいです🥰

pipipipipi

チキンライスは具を炒めた後に具をフライパンのハジに寄せて、ケチャップの水分を飛ばしてから具と混ぜてご飯入れてます。

チャーハンは創味シャンタン、醤油、塩胡椒、ごま油で味付けしてます。

R4

オムライスは具材とケチャップを先に混ぜて炒めてます!
少し水を少なめに炊いたご飯を使ったりします✌️

チャーハンは鶏がらスープの素とか、香味ペースト使えば間違いないです👌
使わない時は、出汁と梅果肉とか、
醤油バターポン酢とかにします💗