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れい
家事・料理

皆様の知恵をお貸しくださいm(__)mもうすぐ娘が一歳の誕生日を迎えます(…

皆様の知恵をお貸しくださいm(__)m
もうすぐ娘が一歳の誕生日を迎えます(*´꒳`*)
そこで、両家の両親を招いて誕生日会を行う予定です♫

悩んでいるのが、大人のメニューです。・(ノД`)・。

皆様の得意なパーティー料理を参考にさせていただきたいので、是非教えてください。

ちなみに義父母は70歳代、実父母は50歳代後半と60歳代前半、それと主人と私と娘の7人で行う予定です٩( ᐛ )

娘にはお誕生日ランチプレートを作る予定なので、大人のメニューでお願いします♡

コメント

WMDKT

参考になりませんが私は手軽に豪華に寿司出前する予定でいます。

  • れい

    れい

    コメントありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    出前だと手軽だしいいですよね♡
    私も出前が良かったのですが、今回は主人のリクエストで手料理にする予定なのです。・(ノД`)・。
    ご意見ありがとうございました♫

    • 10月31日
ma12ri3na

うちは、お寿司屋さんのお寿司とオードブルを注文しました。
それに、お稲荷さんを作りました!
ちらし寿司とかどうですか?
参考までに!

  • れい

    れい

    コメントありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    稲荷寿司とちらし寿司いいですね‼︎♡
    参考にさせていただきます(*´꒳`*)♫

    • 10月31日
ありす

誕生日にはやらなかったのですが、
大人が集まってホームパーティなどするときはよく
自家製オードブルと海鮮サラダを作ってました!
自家製じゃなくて出前でもいいんですが
案外作るのも楽しかったりします👌
海鮮サラダは乗せるだけ。笑
カルパッチョでもいいのですが
カルパッチョにする場合は
ボリュームは出ないので2皿にしたりするといいです❤️

あとはお子様が女の子であれば
手毬寿司なんかだと可愛くて見栄え良くなるのでオススメです❤️

誕生日楽しみですね♪

  • れい

    れい

    コメントありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    うわぁー、たくさんご意見もありがとうございます♡
    とても参考になります_φ(・_・
    手毬寿司‼︎可愛いですよねー(*´ω`*)
    とっても楽しみです♡

    • 11月1日
♡じゃじゃ丸♡

両親が来るときは、煮物系は必ずやります♡お寿司作るなら、煮物・茶碗蒸し・お吸い物・お浸しor酢の物or白和えとか良いと思います♡

普段の好みのご飯がわかりませんが、お肉系が好きなら、唐揚げ・ポテサラとか♡
この2つならお子様プレートにも使えるし♡

うちの義理の両親が生物苦手なのでお寿司に出来なくてガッツリが好みなので、
ゆで豚の香味ソースがけ・ポテトとシーフードのチーズ焼き・サラダ系・お浸し系・とかにします♡

  • れい

    れい

    コメントありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    お返事遅くなって申し訳ありません。・(ノД`)・。
    なるほどー‼︎
    統一感大事ですね_φ(・_・
    ゆで豚の香味ソースがけがとても気になります♡
    参考にさせていただきます(*´꒳`*)♫

    • 11月1日
  • ♡じゃじゃ丸♡

    ♡じゃじゃ丸♡


    グットアンサーありがとうございます♡

    ゆで豚の香味ソースがけ簡単ですし、前の日から準備できるのでおすすめです♡

    豚肉のロースの塊か、豚バラブロックを用意する。ヒレ肉の塊でも大丈夫です♡

    それを塩コショウ(出来ればブラックペッパー)をふってすりこむ。鍋に肉をいれて無糖の炭酸水を肉が被るまでいれて、ネギの青いところ・生姜・塩少しをいれて煮る。炭酸なので溢れないように大きめの鍋をおすすめします!

    沸騰したら30〜60分コトコト煮るだけ♡
    菜箸をはじっこにさしてすっと通れば完成♡
    前日に作っておいて冷ましておくと切りやすいです‼切ったのを軽くチンして盛り付けていきます‼

    お皿にお好きなレタスを引き、上にピューラーで半分の長さで薄くスライスしたキュウリをおりながら並べる。肉をのせる。

    香味ソースは、ネギのみじん切り(多目がおいしい)生姜みじん切り・お酢・砂糖・醤油を混ぜ合わせ40秒チン、一回混ぜて大葉の千切りとゴマをいれて完成。

    盛りつけた肉にかけて出来上がり♡

    香味ソースはお好みでにんにくいれたり、胡麻油入れると中華風になり、それもおいしいです♡

    長くなりましたが、やることは少しなので簡単ですよ♡
    素敵な誕生日会になりますよーに♡

    • 11月1日
  • れい

    れい

    詳しくありがとうございますー♡
    おいしそー♡
    絶対やりますー♡
    前日から準備できるとか最高ですね(*´ω`*)
    想像してよだれが止まりません(๑>◡<๑)w
    本当にありがとうございます♫

    • 11月1日
  • ♡じゃじゃ丸♡

    ♡じゃじゃ丸♡


    たれの分量適当ですいません…大人だけならラー油かけても美味しいです♡

    • 11月1日
たろちゃん

大人数だと、手軽に手巻き寿司とサラダ、汁物や鍋に煮物や揚げ物一品づつとかはお祝いメニューじゃないですかね(-.-;)💦

  • れい

    れい

    コメントありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    お返事遅くなって申し訳ありません。・(ノД`)・。
    やっぱり手巻き寿司が準備手軽ですよね♡
    鍋という手もありますね‼︎
    参考にさせていただきます(*´꒳`*)♫

    • 11月1日

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