じゃがびー
野菜は全部切っておきます。
じゃがいもも、水につけてタッパーにいれておきます。
糸蒟蒻、我が家は下茹でしたことないです。
はじめてママリ
私は肉じゃが作る前日に、食材全部切って容器に入れて密閉して野菜室入れてます！(豚肉は別です)
じゃがいもはアク抜きも兼ねて、水に入れた状態です😉そのほうが前日に切っていてもパサつきも無く美味しいですよ🥔
糸こんにゃく我が家も入れますが、糸こんにゃくだけ作る時に入れます！ですが我が家は母から教わったやり方では下茹ではせず、熱湯をゆっくり回しかけて臭み抜きをするだけです☺️ちゃんと美味しくできますよ❣️
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