きわむ
おかゆは炊いたご飯から作るよりも、お米から作ったほうがおいしいですよね♪
10倍~5倍がゆは基本的に水:米を10:1~5:1にするだけです。
①大きめの耐熱容器に、研いだお米(玄米ならそのまま)とお水、お好みで塩やお出汁を入れて、1時間以上浸す。
②ふんわりラップをして、電子レンジに入れて、500Wで5分間、200Wで15分間加熱する。
ふたを開けずに10分蒸らして、出来上がり!
みっきーママ
普段はなべで炊くんですが
なんだか面倒で(;・ω・)
コメントありがとうございます(^^)
コメント