Maaa13
生で食べたいときは釣ったらさっさと内臓だけ取るか、捌いて食べてしまいます😂
マリン
内臓をすぐにとるといいです！時間がたつと身にえぐりこんできます😱
はじめてのママリ
そうなんですよね💦
血抜きだけして 貰って帰ってくるんですが 朝とったものを、夕方に持って帰ってきたりするので「主人」
身にえぐりますよね💦💦天然だし💦💦
そうなる 冷凍や火を通すしかないですかね💦
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はじめてのママリ
とって
どのくらいで内臓とればセーフでしょうか？
Maaa13
それは気温とか寄生虫の大きさにもよりますのでいつが大丈夫とは言えません。
釣ってすぐにやっておくのが確実です。
Maaa13
無理なら薄く切り、身をよくチェックした上でよく噛めば仮にアニサキスごと食べても噛まれることはないです。
はじめてのママリ
そうなんですね、💦💦
仕事柄 朝釣った魚を夕方に頂くことが多く、、、
この場合でも薄ーく切れば
大丈夫でしょうか💦💦
Maaa13
まぁ賭けではありますかね。
朝取って夕方なら保冷も大変ですし、もしもを考えて釣ってすぐに内臓取らないなら私は生は辞めときます😂