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酒は米だけの酒という普通のお酒使ってます！
調味料ではないですが、入ってるものが米と米麹だけなので安心です。
みりんは三州三河みりん使ってます！値段は安くないかもしれないですが、本当美味しいです！
醤油は大豆、小麦、食塩だけのものにしていて、今は無添加純生しょうゆを使っています！
ma☆
醤油、鶏ガラ、和風はスーパーにも売っているこれを基本にたまにネットで探して変えたりしてます😊
みりんは三州三河みりんでお値段しますが美味しいです✨
酒は国産の米と米麹のみの純米料理酒で探します🍶
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