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家事・料理

合い挽き肉が変色しており、匂いが気になります。冷凍しても大丈夫でしょうか。

今日の15時頃に合い挽き肉を買ってきて
すぐ冷蔵庫に入れていたのですが
冷凍しようと出したところ
この様に変色してました💦
パックの下側と中身も所々変色しています。

消費期限は明日までなのですが
匂いは肉の臭いなのか腐った臭いなのか
よくわかりません💦

このまま冷凍しても大丈夫でしょうか？

コメント

deleted user

外気に触れて酸化したんじゃないですかね？💦
身体に害はないと思いますよ！

たまになりますが普通に冷凍しちゃってます！

  • s

    s

    酸化とは中心部分も変色することはありますか😥？？

    • 9月2日
  • deleted user

    退会ユーザー

    たいてい中心部は赤いままですが…お店でパック詰めする過程ですでに変色してしまってたのかもしれないですね😵💦

    • 9月2日
  • s

    s

    買ってきた当日にこれだったので
    少し不安でしたが
    粘りはないみたいだし大丈夫ですかね😅
    一応冷凍庫に入れときました！笑

    • 9月2日
はじめてのママリ🔰

大丈夫です！
おにくって、空気に触れると赤くなるらしく、茶色っぽいところはむしろ空気に触れていなかったためにその色をしているんだと思います😊

  • s

    s

    ありがとうございます🙇🏼‍♀️❣️

    • 9月2日

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