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ゆか
家事・料理

ごぼうって、ささがきとか千切りにして水に漬けとくじゃないですか?1時…

ごぼうって、ささがきとか千切りにして水に漬けとくじゃないですか？

1時間漬けといても栄養逃げませんか？
炊き込みご飯にします。

コメント

ママリ

さっと漬けるだけでも逃げるみたいですよ！

なんかで、ごぼうアク抜きしない方が栄養沢山残るって聞いてから普通にアク抜きなしで調理してますが、まずいと思ったことは一度もないです！
切った後さっと洗ってそのまま調理してます☺️✨

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