家事・料理
新生姜で初めてガリを作ってみました!ジャムの空き瓶を使って…生姜はス…
新生姜で初めてガリを作ってみました！
ジャムの空き瓶を使って…
生姜はスライサーでやり、4分湯でたのですが
なんだか鉄臭い味？酢が強い？きついと言うか…
味に角のある感じです(；ω；)
どうしたらかつぱ寿司のガリのように
優しく仕上がるのでしょうか…
この癖はなんだろ？💦
- ママり(2歳4ヶ月, 7歳, 7歳, 9歳)
コメント
hearb
私も前新生姜を貰ったのでガリを作りました。その時は、きょうの料理のサイトに行き、探して作りました。☺️
美味しくできましたよ😃💕
まーままさんのガリを変えられるかはわかりませんが、きょうの料理サイトを見てみてはどうでしょうか？
ママり
そうなんですね😳
きょうの料理サイト…
コロコロとか色々ありましたが、高橋潤さんのレシピでしょうか？😳
hearb
確か、堀江ひろ子さんだったと思います。😅食べきれない分は実家の母にあげたら喜んでました。沢山食べるものでもないですしね😅