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はじめてのママリ
家事・料理

給食のサバの味噌煮甘くて大好きだったのですが、あれって白味噌だった…

給食のサバの味噌煮
甘くて大好きだったのですが、あれって白味噌だったなかなあ。
色的に合わせ味噌ではなかったような。

そんなもん場所によって違うだろ!と言われそうですが、あま〜い子供が好きそうなサバ味噌はやっぱり白味噌ですかね?

皆さんどんなお味噌で作られてますか?

コメント

ゴルゴンゾーラ

うちは合わせ味噌です!
定食屋でも濃いめの色で濃いめの味付けや、白っぽい色で優しい味付けなどありますよね!
優しい味付けのは私も白味噌?西京味噌?かなぁと思います🤔

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    合わせ味噌の方が使い勝手良いので、わざわざ西京味噌を買うのを躊躇してしまいますw
    甘くて美味しいんですけどねえ( ; ; )
    味噌汁かお肉やお魚漬けるくらいしかレパートリーがなくて💦

    • 5月28日
  • ゴルゴンゾーラ

    ゴルゴンゾーラ

    分かります!
    私の地域ではお雑煮が白味噌なので毎年買うことには買うんですが、9割は使いきれずに破棄してしまいます😭
    酢味噌和えも好きですがそんなに大量に無くならず😂
    わさびとか生姜のチューブくらいの量で売って欲しいです笑

    • 5月28日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ほんとそうですよね〜
    甘さがあるので毎日の味噌汁に使うわけにもいかず、少量のものでもなかなか使いきれません( ; ; )
    取り敢えず合わせ味噌で甘めに作ってみて物足りないようなら買う感じで試してみます!
    ありがとうございました😊

    • 5月28日