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家事・料理

2カ月半の男の子を育てています。主人の帰りが遅いため、平日は家事をこ…

2カ月半の男の子を育てています。

主人の帰りが遅いため、平日は家事をこなさなければなりません。
その中で1番面倒なのが、食事の用意です。

まず、レパートリーが浮かびません。
そして、料理を作ってる音で子どもが起きてしまいます。
でも、授乳でお腹は空きます(−_−;)
主人の仕事も忙しくお腹を空かせて帰ってくるので、しっかり食べさせたい気持ちもあるのですが、惣菜に頼ってしまっています。

簡単に作れて、コストもあまりかからず、ボリューミーな料理は何でしょうか?
カレー、シチュー、ビーフシチューは食べ過ぎて飽きてしまいました(涙)

コメント

みかん

いつも家事に育児にお疲れ様です!

ハヤシライス、グラタン、牛丼、親子丼、豚キムチ、などはいかがですか?

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    簡単に作れるグラタンがあったの忘れてました(笑)
    明日グラタンにします★

    • 9月7日
かえでんでん

和食がいいとは思うのですがついつい簡単で中華ばっかり作ってしまいます…
麻婆豆腐、回鍋肉、チンジャオロース、酢豚とか玉ねぎだけ入れればできる!とかの手抜きシリーズお世話になってます(笑)

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    私も和食を食べたいです…
    でも、素を買って麻婆豆腐をよく食べています(笑)
    今度、酢豚の素を買ってやってみようかな…
    美味しいですか?

    • 9月7日
ゆー

炊き込みご飯よく作ってました!
多めにつくっておにぎりにして
冷凍しておけば一人の時も
すぐに温めて食べれるので(´ω`)/

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    最近炊き込みご飯作ってなかったです。
    食べたくなってきました★
    今週どこかで、作ります!
    炊き込みご飯の時はおかず何を作っていますか?

    • 9月7日
  • ゆー

    ゆー

    和食にしちゃってます!
    味がつけてある魚とか
    焼くだけですむので(ㅅ´³`)

    旦那が子供を見ててくれるときに
    常備菜も作っておいて忙しい時は
    それをだせば品数も多く
    見えるのでそーしてますよ♪

    • 9月8日
♡じゃじゃ丸♡

ポークソテー
しょうが焼き
鶏肉のトマト煮
しゃけのちゃんちゃん焼き
ビビンバ

が簡単で良く登場します♡
ほとんどが15分でできます♡

トマト煮は少し時間かかるけど放置するだけなので…笑
あとはレンジで使える圧力鍋しっていますか?それが便利です♡

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    結婚お祝いでその圧力鍋もらってましたー
    使わずしまってました…
    どこにしまったんだろ…
    今こそ必要な時ですよね!

    恥ずかしい話、生姜焼き作ったことないんですよね…
    私が苦手で…
    でも、お肉好きな主人なので来週にでも作ってみようかと思います★
    久々に食べたら、私も美味しく感じるかもですし(笑)

    • 9月7日
  • ♡じゃじゃ丸♡

    ♡じゃじゃ丸♡

    持っているなら活用すべきですよー♡材料と調味料入れてチンしたら、肉じゃが本当簡単です♡そして鍋で作るより煮崩れしないし放置しておけば味染み込みます♡
    牛丼とかもチンしておけばホロホロの美味しい牛丼できるし、多目に作って次の日は豆腐を入れたら肉豆腐♡笑
    お子さんいると火を見てるの大変でしょうから、レンジだと安心ですよね♡
    クックパッドでもいっぱいレシピでてきますよ♡
    鶏肉のトマト煮もこれで作れます♡ただトマトの臭いが残る…笑
    うちは気にしないでつかってますが( *´艸`)

    • 9月7日
  • ♡じゃじゃ丸♡

    ♡じゃじゃ丸♡

    あと、おすすめがビビンバです♡
    簡単でがっつり、野菜もとれるし♡
    一応レシピ書いておきます♡

    もやしと切ったニラをラップしてレンジで2分位チン→ごま油・濃いめに塩コショウ
    肉類 挽き肉でもなんでもをフライパンで炒める→焼肉のたれで味付け
    土鍋かフライパンにごま油をひく
    ご飯を入れて中火
    上の具材+キムチをのせて真ん中にたまごを落として蓋をする
    火にかけはじめてから5分位でお焦げになるので完成♡
    コチュジャンをお好みで♡

    包丁もニラを切るくらいなので、キッチンばさみでも手でちぎってでも大丈夫♡あれば、ほうれん草のナムルも追加したら更に美味しいです(´∪`*)
    これにスープで完璧です!笑

    とくに焼かないでそのままどんぶりにしても美味しいです♡その場合は温玉にするか、目玉焼にするか、うちはレンジでたまごをチンしてのっけてます(*゚∀゚*)

    • 9月7日
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    圧力鍋探してみます!
    肉じゃがも作れちゃうんですねー
    ほんと探そう…
    肉じゃが食べたい★

    • 9月7日
にぎやか大好きママ

参考になるかどうかは別にして、我が家はヘルシーシェフなる日立の電子レンジに生かされてます(^-^)

ジュージュー音たてる揚げ物もレンジにお願い~♪

嵐がCMしていたからこの商品を選んだから他の商品を比べてないですが(^-^;

にゃんにゃは

昨日我が家は鶏そぼろ丼にしました!
鶏そぼろ作るときに人参を千切りスライサーでほぼみじん切りみたいにして、インゲンも細かく刻んで一緒に炒めたら野菜も摂れるし子どももパクパク食べてました!
一品料理楽ですよねー(^-^)