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ママリ
家事・料理

自家製の魚干したやつ貰ったら美味しかったので、自分で作りたいと思っ…

自家製の魚干したやつ貰ったら美味しかったので、
自分で作りたいと思ったんですが、網とかに入れてベランダで魚干したことある方居ますか?🤩


すぐにやってみたいんですが、梅雨でジメジメしてるから、魚干すのに向かないですかね?🥺


それと冷蔵庫で乾燥させる方法もあるみたいですね🥺
出来れば外干しが良いですが、冷蔵庫も美味しいですか?🥺



ちなみに夏の天日干しも腐るだかで良くないって、ネットで見たんですが、どうですか??🥺


知ってる方居たら教えてください😎💕

コメント

deleted user

ベランダでペット用にカット野菜なら干したことありますが、梅雨は絶対避けた方がいいですね(><)
湿度が多くカビやすく、どう頑張っても乾かないので...

冷蔵庫内で乾燥させると匂い移りが気になりますね🤔

やっぱり天日干しは夏が1番ですよ( ơ ᴗ ơ )早いですし
夏の天日干しで腐った方は処理の段階で不衛生・処理不足だったか、風通しが悪い場所だったか...
だと思います((><)

  • ママリ

    ママリ

    そうですか🤩
    では梅雨明け(夏に入ったら)出来るってことですね🥰
    正直すぐにやりたかったので、秋冬まで待たなきゃいけないのか、気になってました😎💕

    • 5月20日