残ったカレーを使ってカレーうどんにするときは、出汁でゆるくしたらい…
残ったカレーを使ってカレーうどんにするときは、出汁でゆるくしたらいいんですか？？
隠し味ありますか？
- はじめてのママリ🔰
コメント
ママリ
麺つゆとか入れますよね✨
結ママ
めんつゆや和風だしで、整えます🙄
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます😊
- 5月19日
mochi
すみません、隠し味ではないのですが、テレビでシェフの方が仕上げの時に水溶き片栗粉を加えたらうどんによく絡むって行ってました☺️
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はじめてのママリ🔰
片栗粉あります！
とろみあった方がカレーうどんぽいですね😊- 5月19日
にゃぁฅ^•ω•^ฅ
我が家は、普通のかけうどん(汁少なめ)に
カレーかけます(*´ω`*)
全部混ぜてしまうとずっと同じ味ですが
かけうどんにカレーかけると
カレーが付いてないとこで食べたり
カレーたっぷり絡ませたり
味変するので好きです✨
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はじめてのママリ🔰
なるほど、まさにカレーライスの麺バージョンですね！
初めて聞きました✨- 5月19日
退会ユーザー
出汁に醤油やみりんで味付けして、残りのカレーを入れて伸ばして最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます😊
茹で上がったうどんをお皿に持って、とろみのあるカレー出汁をかけて小ネギとピザ用チーズをかけて出来上がりです😊
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます♪
- 5月19日
はじめてのママリ🔰
めんつゆですね！
あります！ありがとうございます♪