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家事・料理

カレーを冷凍したことある方いませんか?じゃがいもやニンジンは冷凍に向…

カレーを冷凍したことある方いませんか?
じゃがいもやニンジンは冷凍に向かないとネットで書いてありましたが、やはり取り除いたりしないとダメなのでしょうか😓?
冷凍したことないので教えてください😖‼︎

コメント

はじめてのママリ🔰

普通に冷凍してましたよ!

  • c.c.Lemonがスキ♡

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    コメントありがとうございます!
    普通に冷凍してジャガイモとか大丈夫でしたか?

    • 4月27日
Knp♡mama

若干しゃりしゃりになるのと
もちがわるくなるからだと
思います😂にんじんは大丈夫ですがじゃがいもは抜いた方がおいしくたべれますよ😊

  • c.c.Lemonがスキ♡

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    コメントありがとうございます!
    なるほど😅
    ジャガイモは冷凍するとしゃりしゃりになるんですね💧

    • 4月27日
ゆみママ

冷凍してます🙋
人参はほとんど変わらないですよ😁
じゃがいもは食感がパサパサ?って感じになってあまり美味しくないので取り除くか潰してしまうのがおすすめです。
それか、最初から作るときにじゃがいもを小さく刻んでしまえば冷凍しても大丈夫だと思います😁

  • c.c.Lemonがスキ♡

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    コメントありがとうございます!
    やはりジャガイモが癖モノなんですね😅
    私、野菜ゴロゴロカレーが好きでジャガイモも大きいのでこれを冷凍したら間違いなくシャリシャリ食感になりますね😂
    今回は諦めて今夜もカレー食べてもらって次はジャガイモだけ細かく切ってやってみます👍✨

    • 4月27日
hearb

カレーに入っているジャガイモや人参は冷凍する抜けてしまいじゃりじゃり食感になります。私はカレーを冷凍するときは必ず芋も人参も潰して冷凍します。よくレトルトパウチになってるのって、殆ど具が入ってなくてルーだけじゃん!っていうのありますよね?あんな感じにしておきます(^o^;)

  • c.c.Lemonがスキ♡

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    コメントありがとうございます!
    やはりシャリシャリになってしまうんですね🥲
    残ったカレーの具材を潰してから冷凍ですね👍今度やってみます✨

    • 4月27日