皆さん調味料を常温保存、冷蔵保存どちらにしているかお聞かせください…

皆さん調味料を常温保存、冷蔵保存どちらにしているかお聞かせください。調味料の保存容器を一新しようと思い今後、常温、冷蔵どちらにするか悩んでます🤔

ちなみに我が家です
砂糖　　　常温
塩　　　　常温
片栗粉　　夏場は冷蔵
小麦粉　　冷蔵
ほんだし　小分けパックは常温
みりん　　常温
しょうゆ　冷蔵　冬は常温
料理酒　　常温
味のついた粉類　冷蔵

思い付く他の調味料もあればお願いします🙏