コメント
えに
カリカリ重視なら片栗粉、ジュワっと重視なら小麦粉、ふんわりジューシー(カリッと感なし)重視なら小麦粉→卵液(チキン南蛮の時と同じ順番)で作ってます。
あとは鶏天みたいに小麦粉と卵を混ぜてものですかね〜
※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
「お弁当」に関する質問
[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング
家事・料理人気の質問ランキング
うさぎちゃん
なるほど😳
片栗粉だけの時と
小麦粉だけでする時
両方写真のような
衣にはならないので
卵液付けるやり方で一度やってみます！😋