コメント
さなお
肉炒めてから野菜炒めて、水入れて煮て、調味料の順番で作ってます✋
とうあ
お肉を炒めて色が変わったら野菜を入れて炒め、野菜に艶がでてきたらお水を入れています。
野菜が煮えてから糸蒟蒻と調味料を入れています。
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ママリ
ありがとうございます★
アカウントが変わりましたが質問者です★
肉は牛ですか？- 2月19日
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とうあ
牛でも豚でも炒めます！
その方が、肉の旨みが逃げないようですよ。- 2月19日
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ママリ
ありがとうございます★やってみます★
- 2月25日
ぶんこ
お肉を一番最初に入れて、味付け用のたれ(醤油、酒、砂糖)を少し入れて炒めてます。
その後玉ねぎ入れて炒めて、にんじんとじゃがいも(私は時短の為に電子レンジでチンしてから)入れて、お湯入れて、味付けして5分くらい煮たら火を消して放置してます☺️
糸コンはあまり意識してないので、にんじんとじゃがいも入れるときに一緒に入れちゃうかな🤔
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ママリ
ありがとうございます★
アカウントが変わりましたが質問者です★
牛肉でも先に炒めますか？- 2月19日
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ぶんこ
牛肉でも炒めます🙌
炒める時にちょっとタレ入れて炒めた牛肉に味が染み込んで美味しいです☺️- 2月20日
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ママリ
そうなんですね★タレはどんなタレですか？
- 2月25日
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ぶんこ
お肉と一緒に醤油、砂糖、酒を適当に入れて炒めてます😄
- 2月25日
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ママリ
ありがとうございます❤️
- 3月2日
はじめてのママリ🔰
わが家は無水なんで炒めたら調味料入れて火を弱火にして蓋して一度混ぜたら水分出てくるから水分を飛ばしたら出来上がり。
糸こんはめんどくさいので一緒に炒めてます。
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ママリ
ありがとうございます★
アカウントが変わりましたが質問者です★
牛肉でも後入れではなく先ですか？- 2月19日
ママリ
ありがとうございます★糸コンはどの時点で入れてますか？
ママリ
すみませんケータイを変えてアカウントが変わりました！！
さなお
我が家は肉じゃがに糸コン入れない派なので😓
もし入れるとしたらアク抜き扶養の物を買ってきて、調味料入れる前に規定の時間煮るタイミングですかね🤔
ママリ
ありがとうございます★