ここ最近で国産のかぼちゃがスーパーから消えたのですが、なぜでしょう…

カボチャの時期(旬)は夏〜秋で、傷まないよう貯蔵しておいたものを冬から初夏まで出荷したりします。
ハウス栽培もできますが、コストがかかりますし、売値は高くなります。
コロナの予防に、遠方や海外からのカボチャの仕入れを中止されるお店もあれば、
価格が高いので仕入れを中止されるお店もあると思います。

ネットショップなどで、ハウス栽培のカボチャを取り寄せたり、
野菜フレークのカボチャ(お湯で戻せばペースト状になりすぐ食べられます)などあります。

ご参考までですが…m(_ _)m♡✨

• 2月16日