卵白の進め方について、固ゆでと卵黄クリアの2つの方法があります。どちらも少しずつ進めることがポイントです。
卵白の進め方について教えてください！
卵黄みたいに固茹でにして耳かき1さじからって書いてあるところと、
卵黄クリアしたら、全卵で少しづつと書いてあるところもあります。
固茹でにしても、はじめは卵白の部分をスプーンで、舐めさせると書いてあるところも。
みなさんどのようにして進められましたか？
- ゆう(4歳8ヶ月)
コメント
るる
しっかりめのゆで卵を作って4時間置いて皮むき、白身を剥いて白身の密着していた黄身をあげるとアレルギー小児科で習いました！それがOKで段々と増やしました☺️
あきもも
私は卵黄で一度大量に嘔吐して、小児科医に様子見と言われていたので、卵黄1つ分をクリアしてから、卵白は固茹で卵で耳かき1からスタートしました。
小さじ1まで問題なく食べれるようになった所で再度医師に相談したら、週3日くらい連続で小さじ1、2、3と増やして大丈夫と言われました。
区の栄養士さんにも聞いた所、アレルギー出る子は一口食べただけで出る子が多いから、薄焼き卵とかにして全卵にするのも良いと言われました。
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ゆう
なるほど！ありがとうございます！
薄焼き卵の時は、全卵で焼いて、1口とかからですよね？- 2月15日
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あきもも
そうです！
全卵薄焼き卵でなるべくよく混ぜて一口からスタートと指導を受けました😊- 2月15日
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ゆう
楽チンですね！
ありがとうございます！- 2月16日
はじめてのママリ🔰
わたしは全卵でスクランブル作って、小分けにしてあげてました！簡単に手抜きですが😅
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ゆう
ありがとうございます！- 2月15日
ママ🔰
今日卵白に挑戦しました。
とりあえず小さじ1/3あげてみました。食後30分経ちますが、今のところ体調に変化はなさそうです。
明日はもう少し増やして上げてみようと思います。
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ゆう
ありがとうございます！
卵黄するのも勇気入りましたが、卵白も結構たいへんですよね！
毎日あげるんですか？- 2月16日
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ママ🔰
明日、明後日あげて、また来週試してみようかと思います！
- 2月16日
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ゆう
なるほど！ありがとうございます！- 2月16日
ゆう
ありがとうございます。
毎回4時間置くんですか？
それとも、4時間置くのは初めだけで大丈夫なら、黄身みたいな感じで、ゆで卵の卵白の部分を少しづつあげる感じですか？
るる
私は2日分ずつやってました💦
白身を剥いて卵黄だけの状態にして
タッパーに保管してました(4時間おく事で卵白が黄身に染み込むようです)その黄身を耳かき1ではじめて増やしていき卵白アレルギーだったようで嘔吐していました😅
るる
✖️白身を剥いて卵黄だけの状態
○白身を剥いて黄身だけの状態
ややこしくてすみません💦
長女が卵白アレルギーで次女の離乳食時に長女の病院で教えて貰ったやり方です。
ゆう
ありがとうございます！
参考になりました。