※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
たぬき
家事・料理

ブロッコリーを冷凍、解凍したとき水っぽくべちゃっとならない方法教え…

ブロッコリーを冷凍、解凍したとき水っぽくべちゃっとならない方法教えてください🙇‍♀️
念入りに水切りして冷凍しても水っぽくなってしまいます💦

コメント

ママリ

固めに茹でてもだめですかね?

  • たぬき

    たぬき

    ありがとうございます😊いつもよりかなり固めに茹でて冷凍してみました!

    • 2月4日
はじめてのママリ🔰

電子レンジ使えるスチーマーで蒸すのはどうですか?
自然解凍でもレンジで解凍してもベチャってなった事ないです!

  • たぬき

    たぬき

    いつもレンジで温野菜ができるスチーマーで蒸してますが、ベチャっとなってしまうんです💦

    • 2月8日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    火を通しすぎか、粗熱が取れてないまま冷凍してるか、、、。
    うちは硬めに火を通してますが、シャキシャキです😅

    • 2月8日
  • たぬき

    たぬき

    そうなんですね😭次はかなりかために火を通してみます💦

    • 2月9日