家事・料理
麻婆豆腐を作ってるのですが片栗粉が切れてしまいました😂代用できるもの…
麻婆豆腐を作ってるのですが片栗粉が切れてしまいました😂
代用できるものありますか？じゃがいも、小麦粉、くらいならあります、、
- ねこねこ(1歳11ヶ月, 3歳10ヶ月, 7歳)
ベビまま
じゃがいもすりおろして入れたらいいんじゃないでしょうか？？
片栗粉もじゃがいものデンプンでできてますし✨
ママリ
シチューやカレー程度のドロっとした感じですが小麦粉を気休め程度に…🥲
PON
コーンスターチはありませんか？
我が家は米粉かコーンスターチでトロミをつけることもあります！
片栗粉はじゃがいもデンプンですが、じゃがいものすりおろしだともったりしすぎるし風味も変わる気がします。
もしコーンスターチなどなければ、多めの水溶き小麦粉しかないかなあ、と💦
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ねこねこ
コーンスターチないです😭米粉もあればよさそうですね！
気休めに小麦粉してみようかと思います😂✨- 2月3日
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