家事・料理
豚汁のおいしいレシピを教えて下さい✨いつも作る豚汁はなんだか普通であ…
豚汁のおいしいレシピを教えて下さい✨
いつも作る豚汁はなんだか普通であまりおいしいと言われあことがなく.. 💦
おいしい豚汁を作ってみたいです笑✨
教えて下さい＼(^o^)／
- なつこ(7歳)
ママリ
先にお肉や野菜をごま油で炒めます😄！
ぽんゆず
うちは、ゴボウだけ先にごま油で焼き目がつくまで炒めてから、肉、野菜入れてます！
もめ
具材は胡麻油で炒めて香りを出します。
だし汁と醤油で柔らかくなるまでアクをとりながら煮て、最後にお味噌で味を調整してます。
ごぼうやあげなど味のでる野菜や、さつまいもやカボチャなど溶けて少し甘味がでるのを使うのが私は好きです🙂
イチゴスペシャル
味付けは我が家は、
理研の無添加いりこダシ、
白みそ、白だし、本みりん。
この四つを入れてます!
美味しいですよ〜✨
白だし入れてるので味噌は少な目になります!
最近の具材は、油あげ、豚肉、スライスした人参、細ねぎ、、この四つですぐ出来ます^_^;
昔はゴボウや、こんにゃく…色々入れてましたが、
辞めました!
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