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もちこ
家事・料理

おいしい唐揚げのレシピあったら教えて欲しいです🥰旦那が唐揚げ大好きな…

おいしい唐揚げのレシピあったら教えて欲しいです🥰
旦那が唐揚げ大好きなので、「家の唐揚げが1番おいしい」と言わせたい……そんな無謀な事を目論んでおります🙄笑

下味の付け方(調味料や漬け時間)、衣、揚げ方等……
おすすめのレシピや作り方のコツがあったら知りたいです❣️
醤油ベースでも、塩ベースでも何でも🙆‍♀️

コメント

ままり3kidsまま

普通に2.3時間漬け込んだものより、下味冷凍したやつの方がうちは売れ行きいいです🥰
あとは衣は米粉と小麦粉半々くらいで作ってます☺️
あまり料理に興味ない旦那ですが唐揚げは褒められる事多いです😉

  • もちこ

    もちこ

    なるほど💡冷凍でストックしておけば時間がない時でも便利だしいいですね❣️
    米粉もやってみたいです!
    ありがとうございます😊

    • 1月5日
sh

鶏肉に塩胡椒まぶしてから、
酒、醤油を1:1
桃屋のきざみしょうがと
すりおろしニンニク入れて
1日以上は漬けてます!
このレシピにしてから
うちの旦那は1番美味しいと
言ってくれます🤣🤣

  • もちこ

    もちこ

    じっくり漬け込んであって美味しそうですね🤤
    いいなー!そのセリフを言わせたいんですー(笑)
    レシピ使わせてもらいますね❣️
    ありがとうございます!

    • 1月5日
ゆ

塩麹、おろしニンニク、おろし生姜を適当な量揉み込んで小麦粉と片栗粉を1対1でまぶして。簡単で美味しいですよ♪

  • もちこ

    もちこ

    塩麹!やったことないですか、お肉も柔らかくなって美味しそうです😳
    ありがとうございます!

    • 1月5日
deleted user

酒、醤油、ごま油、にんにく、しょうが、卵白

卵は全卵を使っていましたが…卵白の方が美味しく仕上がると聞き卵白に変えました!

  • もちこ

    もちこ

    なるほど!うちも全卵使ってるので、卵白試してみたいです😊
    ありがとうございます!

    • 1月5日
deleted user

私、みきママの唐揚げ大好きです(笑)漬け込まないスーパー唐揚げよくやります( ¨̮ )

  • もちこ

    もちこ

    漬け込まなくていいの楽ですね😊
    検索してみます!
    ありがとうございます❣️

    • 1月5日
ねこ茶

久原のからあげの素がうちの味です(^^;)

  • もちこ

    もちこ

    家にある調味料の方が安いから〜と、いつも適当に作ってましたが、からあげの素だと間違いないですよね😊
    1度使ってみたいです💡
    ありがとうございます!

    • 1月5日