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ママリ
家事・料理

クッキーを作ろうと思いレシピ通りに混ぜて焼いたらクッキーが溶けて一…

クッキーを作ろうと思いレシピ通りに混ぜて焼いたらクッキーが溶けて一枚のサブレみたいになりました😱笑
180℃15分を上の段で焼いたのですが、下の段にしないとダメだったんですかね?😭

コメント

COCORO

上の段で焼いて時間を気にしながら焼くとか?

最初は下の段で焼いて後半は上の段にするとかしてますよ

deleted user

バターの分量が多めの生地はしっかり冷やさないと溶けたりします。

deleted user

バター多めで卵入ってない生地とかだと焼いた熱で溶けて、隣との感覚が狭いとくっつきやすいです!
あとはホットケーキミックス使ったものとかも膨らんだ時にひっつきやすいですね🤔