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カツゲンvs焼きそば弁当
家事・料理

【北海道の方に料理の質問です】私はチカの唐揚げが大好きなんですが、…

【北海道の方に料理の質問です】私はチカの唐揚げが大好きなんですが、スーパーて買うとすごく大きいのばかりの時ありませんか？大きめのチカを唐揚げにいつも通りすると骨だらけでイマイチです。大きめのチカはどうやって食べますか？

コメント

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大きめのチカは頭切り落とし→お腹から開いて骨を取ってから調理していますよ。
開きの状態で調理しています。

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