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28sai🎋
家事・料理

間引きしたすごーく小さな大根を沢山頂きました。 葉っぱがいっぱいある…

間引きしたすごーく小さな大根を沢山頂きました♡
葉っぱがいっぱいあるのですが、炒めもの汁物以外に使い道教えて下さい!ぬか漬けにはしました。あっさりか好きなんですが、湯がいてポン酢とかでもおかしくないですかね?
浅漬けにする時はどんな調味料入れたら良いですか?

コメント

ちまこーい

大根葉ならかき揚げにします😊
ゆかり、しそふりかけで和えるのも好きです。
ポン酢も美味しそうですね✨

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    有難うございます😚
    湯がいてゆかりで和えるってことですか?
    ポン酢やってみます✨

    • 11月30日
  • ちまこーい

    ちまこーい

    茹でて和えても、胡麻油炒めの味付けにしても美味しいですよ😊

    • 11月30日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    有難うございます☺️
    やってみます✨

    • 11月30日
ろみ

浅漬け柚の風味させたの好きです😊
しらすかツナ缶と一緒にペペロンチーノにしたりもします。

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ペペロンチーノも美味しそうですね✨
    確かに柚入れるだけで全然違いますね✨
    有難うございます☺️

    • 11月30日
やっぱやめたʕ•ᴥ•ʔ

ふりかけとかはどうですか?
お子さんも食べやすいかなと😊

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    じゃこと甘辛く炒めて混ぜご飯とかにはしたことあるんですが、ふりかけは作ったことないです!
    調べてみます♡
    有難うございます☺️

    • 11月30日