家事・料理
牛丼を作ってるんですけどお肉の臭みがやばいので何かに作り直したいん…
牛丼を作ってるんですけど
お肉の臭みがやばいので
何かに作り直したいんですけどもう火が入っててお肉固めです、、、
皆さんなら何にしますか？
- もちもち(3歳11ヶ月, 5歳2ヶ月)
コメント
miiin.
とりあえずお酒をかけて
野菜炒めにしちゃいます☺
退会ユーザー
牛丼はどのような手順で作ってますか？😊
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もちもち
コメントありがとうございます💓
牛丼をつくると決めてなくて
牛肉を炒めてるところに
冷凍玉ねぎを放り込んで
調味料を入れました😂- 11月20日
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退会ユーザー
牛丼は臭みが強いので、お肉が半生の状態でお酒を入れて強火でアルコール分を飛ばしてから玉ねぎ投入
そのあと調味料を投入
アクをちゃんと取るといいですよ😊- 11月20日
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もちもち
次はそうしてみます！
ありがとうございます🥰- 11月20日
🌈ママ 👨👩👧👦
生姜を入れてコトコト煮てみます☺️
コパミ
カレー！にしちゃいます(^^)
もちもち
コメントありがとうございます💓
まだ汁がいっぱい残ってますが
それは捨てたらいいですか？