家事・料理
恥ずかしいですがコロッケがうまく作れないです😓レシピ見ても美味しくな…
恥ずかしいですが
コロッケがうまく作れないです😓
レシピ見ても美味しくなく出したこともなく
いつも捨ててしまってそれ以降つくってないのですが
子供からママのコロッケが食べたいと言われてしまいました...
なのでもう一度挑戦したいんですが
レシピ？作り方を教えて頂きたいです😓
- たぴおか(2歳4ヶ月, 5歳0ヶ月, 6歳, 10歳)
コメント
ママリ
じゃがいもとかかぼちゃを茹でてる間に玉ねぎとミンチを炒めて冷やした後潰したじゃがいもとかかぼちゃと混ぜてコロッケの形にすればいいかな？て思います🙆♀️ 形が崩れないようにぎゅってして！その後小麦粉つけて卵つけてパン粉つけて揚げてます！
退会ユーザー
我が家のコロッケは専らこちらのレシピです❤️
クックパッド
レシピID：885593
今までのコロッケが100倍美味しくなりました😂💕💕
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たぴおか
ありがとうございます😭💜
挑戦してみます！- 11月18日
すーぷ
①豚挽肉と玉ねぎのみじん切りを醤油、みりん、塩こしょうで炒めて冷まして置く。
②じゃがいもを20分ぐらい茹でて、皮を剥き、潰す。
③上の二つを混ぜる、塩こしょうをいれる
④コロッケの形を作る
⑤卵と小麦粉を混ぜて卵液を作る(ドロって感じの)
⑥卵液につけて、パン粉をつけて、揚げる！
1番上の方と似たような感じですが、私はこんな感じで作ってます！
たぴおか
初めにした頃もそのようにしたんですが
何故か美味しくなく
サクッとではなくベチャッとしてて...