家事・料理
ハンバーグのタネが緩いと、火の通りが悪い。って事はありますか?サイト…
ハンバーグのタネが緩いと、火の通りが悪い。って事は
ありますか？？
サイトの離乳食レシピを見て、ハンバークを作ったのですが
結構タネが緩いなーと思いながら作りました。
電子レンジで2分半でできるものだったのですが、
一応3分電子レンジでチンして、爪楊枝で真ん中あたりを
刺して、濁った肉汁も無かったので、そのまま
一つ一つ冷凍庫に入れてストックしました。
今日のお昼にそのハンバーグを電子レンジで解凍して、
食べさせていたら、途中で断面を見たところ、
ほんの気持ちほどピンクの所が見えて、怖くなって
食べさせるのを辞めました。ハンバーグ自体焼いてるものではなくて、電子レンジでの調理だったので、白いハンバーグ
みたいな感じなので、生か焼けてるのかわかりません。
もし、そのお肉が生で焼けていなかったら、
何時間後に症状が表れるでしょうか、、、怖いです。
- ママ(4歳11ヶ月, 10歳, 11歳)
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