ちぃ
添加物の１つですね。
漂白だからはんぺんや卵ですかね。色を良く見せるんだと思いますよ。
厚生省ホームページとかで、いろいろ載ってますよ。大量に食べなければ問題ないけど、有害なものや発ガン性物質などもあるので加工品やレトルトや手軽に買えるものには注意が必要です。
でも、自力で練り物とかは作れないので😅ある程度許容するか、そういうのがなるべく入ってないものを買って自分で煮込んで作るのがせいぜいですかね。
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