豚カツ用の豚肉が1キロあり、冷凍できる料理を考えています。皆さんは何を作りますか。

お料理好きのかたご意見ください。
豚カツ用豚肉が１キロあります。(内、500グラムはヒレ肉) 旦那さんと2人で食べきる必要があり、冷凍で作り置きできるものを作ろうと思ってます。

みなさんなら何を作りますか？
なお、冷凍は調理後の状態で、と思ってます。
やっぱり、大量の豚カツですかね😅

• 旦那
• 料理
• 冷凍
• ヒレ肉