家事・料理
けんちん汁って、何で味付けしていますか?今日作ったのですが、出汁パッ…
けんちん汁って、何で味付けしていますか？？
今日作ったのですが、
出汁パックで出汁をとり、酒、醤油、みりん、塩で味付けをしましたが、
いまいち美味しく出来ませんでした😂
良ければ皆さんのレシピ教えてください！！
入れると美味しい具材もあればよろしくお願いいたします！！
- hotaru(6歳, 25歳)
もめ
味付けは同じ感じです。
旨味のでる食材をたしてみてはどうでしょう？？
お豆腐は薄まるので、ごぼう、揚げ、さつまいもなんかをいれてます🙂
28sai🎋
ごま油で先に炒めてます。
みりん入れる時はほんの少しです。
酒とみりんはその時の気分で入れたり入れなかったり。
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