家事・料理
家庭で【もつ鍋】をした事がある方、教えて下さい❗️もつの脂って、、、…
家庭で【もつ鍋】をした事がある方、教えて下さい❗️
もつの脂って、、、鍋で煮込み過ぎると、溶けて無くなるんでしょうか❓❓
注）もつ鍋初心者です💧💧💧
- ママリ🐾🐾🐾(9歳)
コメント
ぷり
もつって火が通ればすぐ食べれるので、ゼラチン部分が溶けるって事は、それはもつ鍋じゃなくて、もつ煮込み状態になってるからじゃないでしょうか💦
いけ
IHでグツグツしながら食べますが、最後までカタチありますよ😳👍🏻
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ママリ🐾🐾🐾
有難うございます。
今日、もつ鍋を作ったんですが、、、もつの脂部分が全く無くなっていて。
スープの上部分が油だらけだったので、ゼラチン部分が溶けてしまったのかなと。- 9月28日
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いけ
あれ！じゃあ私のも溶けてたのかな😂
すみません😂🙏🏻- 9月28日
ママリ🐾🐾🐾
有難うございます🌈
煮込みになってしまう訳ですね！
勉強になりました✨