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はなび
家事・料理

芽が少しでてるじゃがいも今日のシチューに使おうと芽は完全に取り除き…

芽が少しでてるじゃがいも

今日のシチューに使おうと
芽は完全に取り除き
皮は厚くむいて、少し水につけてから
煮てるのですが

少し煮たところで子供は心配だと思い
じゃがいも以外のものをとって
少し水洗いして別鍋で煮ています
これなら子供に食べさせて大丈夫でしょうか?😖

コメント

deleted user

大きさはどうでしたか?
小さいじゃがいもの方が毒素は多いです。

大きいじゃがいもでしたら、
芽を取り除き緑の部分を厚くむいていれば問題ありません。

じゃがいも自体には全て毒がありますが
中毒になるほどの量を取らなければ大丈夫です

  • はなび

    はなび

    大きいじゃがいも2つでした❗️
    芽の部分はえぐるのではなくスパッとその周辺を切る感じにしました。

    • 9月11日