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にいな🔰
家事・料理

レンジで加熱したじゃがいもでポテトサラダを作ると、パサパサになってしまいます。マヨネーズを多く使ってもなめらかになりません。皆さんのおすすめのレシピはありますか？

レンチンしたじゃがいもてポテサラ作るとパサパサになります。
二個を六分ほどとレシピ見てるのですが、、、

マヨネーズもたくさんかけてもなめらかになりません。

みなさまのレシピ、よかったら教えてください。

コメント

deleted user

うちはマヨネーズ、酢、砂糖で味付けしてます☺️
もしかしたらチンし過ぎなのかもですよ😂😂

家庭のレンジによってもそうですし、ジャガイモの大きさによっても違うと思うので。

ちゅる（29)

レンチンする前に半分に切ってラップでくるんでチンしてます🙋‍♀️
そのあと皮剥いて
マヨネーズ、ブラックペッパー、お醤油で味付けしてます😊
我が家はこれで特にパサパサしません🤔

まるまる

レンチンの時は1cm程水入れてラップしっかりおおってチンします🙂👌ぱさぱさになった事ないです😁💓

ゆうママ

適当なサイズに切って、タッパーにお水少し入れてレンチンしてます！
残ってるお水は捨てればいいので！

つぴこ

牛乳か生クリーム入れて伸ばしてみてもいいかもしれません✨

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