家事・料理
ご近所さんからよくゴーヤをもらうのですがチャンプルー以外に美味しく…
ご近所さんからよくゴーヤをもらうのですが
チャンプルー以外に美味しく食べられるお料理教えてください〜🙏🏻毎回チャンプルーにしてるので💦
- ママリ(3歳4ヶ月, 7歳)
2児ママ
ゴーヤとツナの和え物♪
ゴーヤを塩もみして10分程おいて絞り、ツナ缶・ごま油・ぽん酢・炒りごま・かつお節と混ぜるだけです♪
苦味が気になるなら塩もみ後、お湯に10秒程さらして水につけるといいです。
🌈ママ 👨👩👧👦
母がよく作ってくれたのは筒状に中のワタをくり抜いて挽肉を詰めてそれを焼いたり、フライにしたりしてくれました！
チャンプルーだと当時の私たちが食べなかったので笑
マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースで食べてました✨
ママ
ゴーヤチップス
ゴーヤの肉詰め
ゴーヤ天ぷら
ゴーヤの肉巻きフライ(片栗粉)
などやります😊
アビアビ
私はゴーヤのみの酢の物作ります。醤油、お酢、砂糖だけです。味付けして１日冷蔵庫で寝かせたら味がしみて美味しいです
かずな🌻
ちょっと苦味はありますが、
ゴーヤの塩昆布和え私は好きです🥒
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