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3人ママになりました❤️
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きんぴらごぼうを作ろうとして、細切り?にして冷凍したのですが解凍した…

きんぴらごぼうを作ろうとして、細切り？にして冷凍したのですが解凍したら真っ黒くなってしまいました
何が原因かわかりますか？
黒くなってしまったごぼうは使えませんよね？

コメント

𖥧朝活バナナ𓃱𖤣柔軟顔痩15/20

冷凍前に湯がいたら変色しなかったと思いますよ！

  • 3人ママになりました❤️

    3人ママになりました❤️

    バナナケーキ𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡
    4歳👩‍👦30代さん

    お返事ありがとうございます

    冷凍前に茹でるのが大事なのですね！
    確かにごぼうサラダ用に茹でてから冷凍したのは平気でした！
    きんぴらごぼう用とごぼうサラダ用に2種類切って冷凍したのに無駄になってしまったという感じですかね…

    • 8月20日

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