新居を造作キッチンにする予定です。理由は据え置きガスコンロを使いた…

新居を造作キッチンにする予定です。
理由は据え置きガスコンロを使いたいのですが、
なかなか据え置きガスコンロ用のシステムキッチンが無いことや、ビルドインコンロ代が浮くことを考えれば、今の予算内で造作キッチンに出来るようです。

ただ、天板をステンレスにするか木にするかで悩んでいます。
もちろん、木の方が安いです。
防水加工はされているんですが、
腐りそうとか、傷つきやすそうとか…
ステンレスもいつかは壊れるとは思うんですが、
木の天板って、どうなのでしょうか？
良さやメンテナンス、デメリット等、教えてください！