ママリ
今日、切り干し大根の煮物を作りましたよ。
小分けにして冷凍してあります。
冷凍するつもりだったので、こんにゃくは入れずに作りました。
あと、チキンカツを衣までつけて冷凍しました。
肉巻きポテト、肉巻きアスパラ、インゲンとにんじんの肉巻きも冷凍しました。
ハンバーグを冷凍。
薄味のコンソメのロールキャベツも冷凍しました。
薄味にしておくと、トマト味にもクリーム味にも変えられるからです。
豚肉を味噌漬けにしたのもあります。
チキンのバジルレモン味
ヒラメのトマト味
などなど今日用意しました。
「冷凍」に関する質問
無知で恥ずかしいですが教えてください。 今日魚のフライを揚げました。冷凍のものです。 食べている時に中が少し生っぽい？と思ったのですが食べてしまいました。それから少しして腹痛が、、 旦那は、魚は生で食べるから…
食べ尽くし系の夫です😭 冷蔵庫や冷凍庫、棚の中にストックを置いておくと見事に食べられてしまいます。 楽天の半額の無塩サバ買いたいけど、夫は魚大好きなので一瞬でなくなると思います。すごく悩んでます… 普段からスト…
鮭のホイル焼きをホイルに包んだまま冷凍した場合 焼く時に解凍って書いてるんですが どうやって解凍するんでしょうか？ そのまま蒸し焼きにしてはダメですか？ いつもフライパンに水を入れて蒸してます。
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すみれ
たくさん教えて頂きありがとうございます🥰
参考にします！！！