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家事・料理

大人用にヒラメの切り身を買ったら皮も鱗?も付いていました。包丁でどこ…

大人用にヒラメの切り身を買ったら皮も鱗？も付いていました。包丁でどこまで取れば良いのでしょうか？幼児も食べます。ムニエルにする予定です。

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