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ぴーち
家事・料理

魚料理が苦手です´д` ;下ごしらえで塩ふりをした後、一度洗いますか?そ…

魚料理が苦手です´д` ;
下ごしらえで塩ふりをした後、一度洗いますか？そのまま調理しますか？
今日は鱈のムニエルを作ろうと思い、塩をひとつまみふり15分位放置し、洗わずにキッチンペーパーで水分をとりそのまま調理しました。そしたらビックリ、しょっぱいのなんの((((；ﾟДﾟ)))))))
旦那さんに出せないレベルで私だけ食べました。涙
どうか塩ふりのポイントを教えてください！

コメント

deleted user

15分じゃ置きすぎです！
5分くらいで大丈夫です！

  • ぴーち

    ぴーち

    5分でやってみます😉‼️‼️

    • 6月14日
みーこ1001

塩が多かったんですかね？💦
塩ふったあと出た水分はキッチンペーパーで拭き取ってます‼

  • ぴーち

    ぴーち

    ご回答ありがとうございます♡
    塩加減もできない私です😂😭

    • 6月14日

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