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家事・料理

義母から春菊をいただいたのですが私自身春菊はあまり食べたことがなく……

義母から春菊をいただいたのですが
私自身春菊はあまり食べたことがなく…
食べた記憶も数年前です😂笑笑
どんな料理だと美味しいですか??
あと、そもそもどんな味ですか😂?

コメント

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春菊の天ぷら大好きです😍
少し苦いような酸味があるような?ツーンとした味が好きです‼️

  • !(^^)!

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    苦味があるんですね😂
    ツーンとした味。。苦手かもしれません😂笑

    • 5月2日
はじめてのママリ

すき焼きには絶対に入れます!
すき焼きに入れると美味しいですよ✨
ちょっと苦味のある感じで、もしかしたら苦手な人もいるかもです💦

  • !(^^)!

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    確かに、すき焼きに春菊入ってるイメージあります!!!!
    苦味のある味苦手なので、多分食べれないかもしれないです😂笑

    • 5月2日
マヤ

 おひたし好きです😊

  • !(^^)!

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    おひたし美味しそうですね😍!!!

    • 5月2日
ママリ

ズボラなんで洗って手でちぎって(笑)スチーマーに入れて3分くらいチンして、出汁醤油と胡麻で胡麻和えめっちゃします!めっちゃ美味しいです🥺💓

  • !(^^)!

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    旦那が胡麻和え好きなので、試しに作ってみます😍
    ありがとうございます!

    • 5月2日
ちぃ

そのまま軽く洗って天ぷらにすると、サクサクで緑がきれいですよ。
ものによっては少し苦味があり、大人の味ですね😖💔苦手…

細切りのにんじん、玉ねぎ、などと混ぜてかき揚げにして天丼も美味しいですよ。

たまに苦味のないラッキーな春菊に当たりますが🙄味以外の違いや品種があるのかはわかりません。

  • !(^^)!

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    天ぷらいいですね😍😍😍
    苦味がないことを祈ります。。笑笑

    • 5月2日
まー

実家でよく
湯豆腐に入れて
ポン酢つけて食べてました☺️
ポン酢たっぷりつけていたので
春菊の苦味は感じませんでした🤣

  • !(^^)!

    !(^^)!

    ポン酢大好きなので、早速明日にでもしてみます!
    ありがとうございます!

    • 5月2日
みー

クックパッドのレシピです!
春菊苦手な人でもきっと食べられるかと思います。
美味しくて、もう何度も作ってます。
オススメなので、検索してみて下さい😊

  • !(^^)!

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    チヂミ😍😍私の大好物です!!!!!!!!!!
    調べてみます!!ありがとうございます!!

    • 5月2日
はじめてのママリ

よくお鍋に入れて煮すぎてしまう事ってあると思いますが、そうすると苦味が際立ってしまいます(^_^;)
それで苦手になる方が多いのではないかなと思います。
長く茹ですぎないで恥わらが残るくらいでお浸しやナムル、胡麻和えにするのがオススメです。
生でも食べられるので、サラダにするのも美味しいですよ!

私は湯豆腐のときに春菊をしゃぶしゃぶにして食べるのが好きです。