大根が柔らかく味がしみやすくなるには、皆さんどのように調理していま…
大根が柔らかく味がしみやすくなるには、皆さんどのように調理していますか？
皮を厚く剥き、隠し包丁を入れる…これだけでも柔らかくなりますかね？？
- パン🎶(7歳)
コメント
さき
ウチは大根は冷凍したほうが味がしみやすくなるので
あらかじめ冷凍しておきます^^*
ままさん
チンであるていど火を通してから煮てます。あたしはこれでだいぶ染みてます。
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パン🎶
レンチンする時は、水とかに浸しながらレンチンしてますか？
- 4月27日
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ままさん
はい、お水の浸して
軽く粉末のダシ入れてチンしてます！！
煮る時間も早いのに味もかなり入ります！大根の煮物系は絶対チンしてますー！！- 4月27日
おかぁしゃん
少しお米と一緒に煮ると、柔らかくなりますよ(◍•ᴗ•◍)❤
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パン🎶
お米と一緒に煮たらお米はどうなるんですか？😳
柔らかくなるのでしょうか？
固いままですかね？？- 4月27日
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おかぁしゃん
柔らかくなります🙆🙆🙆
- 4月27日
あーか
私も冷凍してます！！
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パン🎶
冷凍は、食べたい大きさに切って冷凍しておいて、使う時に冷凍のまま煮れば良いのでしょうか？
- 4月27日
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あーか
そうしてます！！
1本丸々買ってきて、色んな形や太さに切り分けて冷凍しておいてます！- 4月27日
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パン🎶
使う時は解凍せずに冷凍のまま煮て、すぐに味付けしてしまって大丈夫なのでしょうか？🤓🤓
- 4月28日
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あーか
大丈夫ですよ！！
- 4月28日
パン🎶
冷凍？😳😳
食べたい大きさに切って冷凍しておいて、使う時に冷凍のまま煮れば良いのでしょうか？？
さき
そうですそうです😌💕
子供用には小さく切ったり
大きく切ったり色んな形に
切って使う時に使う分だけ
出して煮てます😃
よく味染みてる気がします♡
パン🎶
茹でたりして解凍せずに冷凍のまま煮て、すぐに味付けしてしまって大丈夫なのでしょうか？🤓
さき
解凍せずにそのまま煮て味付けしてますよっ😌💕