※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
リンリンリン
家事・料理

中華屋さんの野菜炒めの味付けをしたいのですが皆さん、味付けはどのよ…

中華屋さんの野菜炒めの味付けをしたいのですが皆さん、味付けはどのようにしていますか?
あと、生姜焼の味付けも教えて頂きたいです(^^)
宜しくお願いします。

コメント

にこ

野菜炒めはごま油、にんにく入れて野菜入れて塩胡椒、ウェイパー、もしくは鶏ガラなど入れて醤油小さじ1くらい入れたら美味しい野菜炒めになりますよ( ´∀`)b

  • リンリンリン

    リンリンリン

    ありがとうございます(^^)ニンニクとウェイパーは知りませんでした!一度やってみます(*^^*)

    • 4月14日
myk

野菜炒めは、中華だし入れます!
生姜焼きは、醤油・みりん・酒を1:1:1と生姜です!

  • リンリンリン

    リンリンリン

    ありがとうございます(^^)
    中華だしですね‼やってみます(*^^*)
    生姜焼きの分量もありがとうございます(^^)

    • 4月14日