コメント
はるのゆり
お醤油の種類じゃないですかね？
どんな感じになりますか？
退会ユーザー
綺麗な茶色ってご飯が薄い茶色ですか？
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kanoino🍃
回答ありがとうございます！
こんな感じにならないんです😭💦- 4月8日
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退会ユーザー
薄口醤油と白だしと料理酒と味醂で味付けしたら綺麗な茶色になりますよ😊
- 4月8日
日月
薄口醤油だと、そんなに色は付かなくて淡い茶色になるように思います😄
濃口醤油だとけっこうがっつり茶色くなります！
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kanoino🍃
回答ありがとうございます！
濃口使ってるんですが、
汚い茶色になるんです…😭😭😭
炊飯器か炊き方が悪いんですかね？😭- 4月8日
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日月
私の場合ですが、
米→水と調味料→食材の順で入れていて、水と調味料を入れた段階で一度混ぜています。
特にムラはできたことはないです😄
一回で３合分炊いています。- 4月8日
退会ユーザー
薄口醤油でするor別で炊いて混ぜる。
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kanoino🍃
回答ありがとうございます！
薄口使ったことないので
やってみます😳- 4月8日
kanoino🍃
回答ありがとうございます！
濃口使ってるんですが、
茶色に白がかったような色になります😭
はるのゆり
他の方もおっしゃってますが、薄口がいいと思います✨
ただし薄口は濃口に比べたら塩分が多いので同じ分量だったらちょっと味が濃いかもしれないです😣