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てよ
家事・料理

お料理得意な方教えて下さい!今日はまぐろのすきみ丼にしようと思ってま…

お料理得意な方教えて下さい！

今日はまぐろのすきみ丼にしようと思ってます！まぐろのすきみ(？)は冷凍で真空パックされています。
流水解凍するのは分かるのですが、解凍のタイミングは食べる前でいいのでしょうか？それとも、解凍して何時間か冷蔵庫で寝かせたほうがおいしいのでしょうか？
マグロの刺し身ブロックは解凍後寝かせると見たので、、、
教えて下さい！

コメント

ももち

私は食べる前に解凍してます！

  • てよ

    てよ

    そうなんですね！ありがとうございます(^o^)

    • 3月11日
  • ももち

    ももち

    長時間解凍放置は、ドリップが出てあまり良くないみたいです。

    • 3月11日
  • てよ

    てよ

    たったいま食べたところです！食べる前に解凍ですごくおいしかったです😄🌟

    • 3月11日

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