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家事・料理

至急です!旦那から出汁の効いたうどんが食べたいと言われました💦ただ白…

至急です！

旦那から出汁の効いたうどんが食べたいと言われました💦
ただ白だしはなくて、ほんだししかありません💦
ほんだしを使った出汁の効いたうどんのレシピ教えてください💦

コメント

花ママ

干し椎茸orしいたけはありますか？もしあるなら戻し汁や煮汁を入れて醤油を加えると白だしっぽい味になります
パックのかつおぶしがあれば、ほんだしを入れた鍋の中にかつおぶしを入れて濾す、とか私はたまにやってますよ٩(●˙▿˙●)۶

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