花ママ
干し椎茸orしいたけはありますか？もしあるなら戻し汁や煮汁を入れて醤油を加えると白だしっぽい味になります
パックのかつおぶしがあれば、ほんだしを入れた鍋の中にかつおぶしを入れて濾す、とか私はたまにやってますよ٩(●˙▿˙●)۶
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