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NAMI🧸🎀𖤐˒˒
家事・料理

疑問なんですが、冷凍した豚肉って腐りますか?冷凍して大体1ヶ月程度で…

疑問なんですが、冷凍した豚肉って腐りますか??
冷凍して大体1ヶ月程度で食べたほうがいいと聞きますが💦

コメント

はじめてのママリ🔰

詳しくはないですが、以前精肉店の店主に同じような質問をしたところ「腐ると言うより鮮度が落ちる」と教わりました。なので、冷凍は可能ですが早めに召し上がる事が良いとのことでした!

……答えになっていなかったらすみません💨

  • NAMI🧸🎀𖤐˒˒

    NAMI🧸🎀𖤐˒˒

    お返事ありがとうございます!!
    今月の頭に買った豚肉を今日使おうと思っていて大丈夫かな~と思い🙄💦💦
    鮮度が落ちてしまうんですね!!
    教えていただきありがとうございます!!

    • 2月28日
なつ

冷凍でも長期保存すると痛みますよ!

茶色くなるのはお肉の色素が空気に触れて、何とかって物質に変化する為に起こるそうです。
これは体に害はありませんが、味は落ちます。

緑色っぽくなると痛んでる証拠です😰

  • NAMI🧸🎀𖤐˒˒

    NAMI🧸🎀𖤐˒˒

    緑色になるんですね😨💦💦
    なるべくはやく使うようにします!!
    教えていただきありがとうございます!!🙏

    • 2月28日
ちび

理論上マイナス18℃で冷凍したら永遠に腐りません

しかしながら冷凍庫開け閉めすると思うので

味が落ちますね🤔

家庭でキチンと管理するのは至難の業なので

1ヶ月程で食べた方が美味しく食べられます😂

  • NAMI🧸🎀𖤐˒˒

    NAMI🧸🎀𖤐˒˒

    そうなんですね!!
    1ヶ月程度で食べるように気をつけます!!

    • 2月28日