家事・料理

クッキーをサクサクにするためには、どの砂糖が良いでしょうか？三温糖を使っていますが、グラニュー糖の方が良いのでしょうか。また、アイスボックスクッキーは冷凍後に切って焼いても大丈夫でしょうか。

クッキーを作るときなんの砂糖を使ったら、サクサクになりますか？
粉砂糖がサクサクになると聞いたのですが、量が多いから高くて。。
料理では三温糖を使ってます。グラニュー糖のがサクサクになるのでしょうか？


あとアイスボックスクッキーは１日冷凍してから切って焼いても大丈夫でしょうか？

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