コメント
na✲
バター炒めなどシンプルで王道ですが美味しいですよ(*^^*)あとはお肉でくるくるって巻いて焼いてもかなり美味しいです（´-`）.｡oO（♡
tarohana
お味噌汁に入れます♪
ハンバーグのデミグラスソースにしめじも一緒に煮込みます♪
えのきは炊き込みご飯に♪
しめじは魚のホイル蒸しに一緒にくるみます♪
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ゆた
デミグラ染みたしめじ美味しいですよね♡
炊き込みって手もあるんですね^ ^
たくさん買ったのでいろいろやってみます！
ありがとうございます！- 5月18日
k_konyan
調理方法ではないですが、
切って（しめじはほぐして）ジップロックに入れて、冷凍保存したら美味しさが増すらしいですよ✨日持ちもしますし。
なので、ここで皆様から回答を待つ間（笑）冷凍保存をオススメします(*´∀｀*)
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ゆた
へえ、初めて知りました(°_°)
美味しさが増すんですね！！
いますぐほぐして冷凍します笑- 5月18日
みほぺこ
私は醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだしでつゆを作り
そこにエノキ、しめじ、豆腐を入れて
少し煮て卵でとじるのが好きです(^^)
おかずにもなりますし
丼ものにもできるし万能です(^^)
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ゆた
卵とじいいですね♡
お豆腐だけ買ってくればできるなあ！
きのこはたくさん買ってきたので、いろいろやってみます♪
ありがとうございます！- 5月18日
ペローナ
きのこパスタとかどうですか？(*´艸`*)おいしいですよー♡
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ゆた
美味しいですよね♡
香ばしくて大好きです！
ありがとうございます♪- 5月18日
マカロン
きのこのあんかけチャーハンかな♡
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ゆた
いいですね！
あんかけチャーハン大好きです♡
旦那もあんかけ系が好きなので、今夜やってみます！
きのこたくさん買ったのでいろいろ試したいです^ ^- 5月18日
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マカロン
主人がきのこ嫌いでめっきり買わなくなりました…😂
私も食べたくなったのできのこ類買ってきてお昼に作ろうと思います♡- 5月18日
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ゆた
あらら、旦那さんダメなんですね（；＿；）
ニオイと食感がダメって人いますよね(>_<)
美味しいのに〜- 5月18日
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マカロン
でしょ〜😫
ダメな理由が臭いや食感じゃなくて、モシャモシャしてるかららしいです…笑
謎すぎ…笑- 5月18日
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ゆた
あー！でもそれ分かります笑
うちの旦那はナッツ系がダメで、「口の中がモジャモジャする」って言ってます笑- 5月18日
みこ
カレーにしめじ入れます！
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ゆた
ほえー！なるほど！
カレーが具だくさんになって美味しそう♡
旦那がカレー大好きなので、週一なんですよ。
きのこたくさん買ったので、週末カレーに入れてみます^ ^
ありがとうございます！- 5月18日
♪おでん♪
オムレツのキノコあんかけとかいかがでしょうか？(☆'∀｀艸)
キノコ何でも使えるので常に冷蔵庫に入ってます♪
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ゆた
わぁー美味しそう♡
あんかけ大好きです！
確かにきのこ何にでも使えますね！
この質問をして、万能材料だと知りました！
我が家もキノコを常にストックするようにします^ ^- 5月18日
ゆた
バター炒めしか思い付かなくて(>_<)
お肉くるくる美味しそうですね^ ^
豚バラとかでやるやつですよね♪